毎日毎日、晩御飯の献立に頭を悩ませているのは私だけ

レパートリーを増やすために四苦八苦

雑誌やテレビで美味しそうと思ったら忘れないうちにその日の献立に入れてます。

先日は里芋と白菜のグラタンにチャレンジ。

美味しいからと言って友人が作り方を教えてくれたので、忘れないうちに早速…

私には思いもつかない組み合わせでちょっと不安でしたが、食べて納得

とっても簡単でしかも美味い

子供達も気に入ってあっという間に完食

作り方は…ニンニクをスライスして、鶏ミンチ・白菜・茹でてわぎりにした里芋を鍋で炒め、

塩胡椒・醤油少々で味をととのえ、チーズをのせてオーブントースターで10分焼くだけ。

ぜひ一度お試しあれ　病み付きになるお味で〜す

2008/05/10  西川律子